HU MNL OL E 156 - a. - Fasc. 021. - No. 020.

Dátum 1690. január 26., Zboró
Jelleg

156 ered. sz. pag., magyar, eredeti.

Szöveg

"Inventarium", melyet Bajoni János készített. (Összeírás: gazdasági és egyéb uradalmi épületek igen részletes leírása, berendezés leltára, gazdasági eszközök, gabona, bor, allódiális állatok.)
Leltár: Zborói kastély, épületek, állapotuk; többek közt: istállók, kovácsműhely, szekérszín. Pincék, egyikben: gyalult káposzta hordóban 1689-ből, gyalult káposzta hordóban 1688-ból, hasábos káposzta, vereshagyma, fokhagyma, petrezselyem gyökér, sárgarépa, torma, fehér répa, zellergyökér, sárga viola, két ágyásra való, retek, cékla, sós uborka, sós uborka tormával, túró, hagyma tartó hordó. Negyedik pincében: színméz, írós vaj, tojás, új szalonna, juhhús, új orja, tehénhús, marha beli, uraim czipoja, asztali fejér czipó, új sódar, Úr asztalásra való öreg faggyú gyertya, nyers juh- és borjúbőr, ser. – Káposztás és veteményes kert, gyümölcsöskert, méhes, mángoló ház, serfőző, malom (felső és alsó malom, mindegyik két köves), fűrészmalom, major, lúdtartóház. – Marhák: öreg bika, öreg tehén, borjú nélkül való fejős tehén, borjas tehén, tőgyelő, ez idei bika és üsző borjú, tavalyi bika (herélt) és üsző borjú. Juhok, kecskék: öreg bak, tavalyi bak, öreg kecske, tavalyi kecske, öreg kos, tavalyi kos, öreg juh, tavalyi jerke. Disznók: öreg kan, tavalyi kan, öreg emse, tavalyi koca, tavalyi ártány, süldő. Apró majorság: kakas, kappan, tyúk, gúnár, jércze, kácsér, jércze, pulyka kakas, jérce (a tartalomjegyzék indiai kakasnak nevezi). – Szalmás élet: rozs, zabos árpa, tiszta zab, tiszta árpa, széna, szalma. Szántó mezőre való trágya. Őszi vetés. Csűröskert, benne csűr, cséplőhely, vendégfogadó, szekérszin, papiros malom sajtós házzal, jégverem, ecetesház (Makovicza), majorokban majorház, garanarium, kovácsműhely, posztókalló (Svidnik). Uradalmi alkalmazottak (tisztek, egyebek és cselédek) konvenciója.
Rákóczi-javak. Makovicza uradalom.
(Sáros m.): Zboró – Makovicza – Gabolto – Bukocz – Bartfa Ujfalu – Hrabocz – Kurima – Svidnik – Keczkócz

Tartalomgazda