HU MNL OL E 156 - a. - Fasc. 014. - No. 050.

Date 1656. március 31.
Description

108 old. magyar, erdeti, bőrkötés.

Text

"Inventarium", melyet Dávid János és Paczoni Mihály készítettek. (Összeírás: a vár igen részletes leírása, gazdasági épületek, berendezés, állatok, gabona.)
Várkert, várárok; halastó: csuka, márna, posar, dévér, compo, pisztráng, hattyú, liba. Gabonásház, termények: búza, köles, rozs, hanicska, zab, korpa. Malom, sütőház felszereléssel, konyha edényekkel. Asztalosok háza szerszámokkal: fűrész, gyalu, ráspoly, reszelő stb. Sáfárház sulyokkal, mázsáló tábla. Élelmiszerek: szalonna, háj, sódar, orja, disznóláb, oldalas, nyulja, keresztcsont, orda, tömlőtúró, puttonytúró, faggyú, aszalt gyümölcsök, avas mogyoró, őszi sajt (apró), vaj, tejfel, méz, tojások (liba, tyúk), ecet, vereshagyma, só, petrezselyem, retek, fokhagyma, répa, mák, murok, borsó. Pincék felszereléssel, borok táj szerint: Kisszőlős, Fületlen, Zagon, Szentmárton, Szénaverős , egres bor. Bőrök: tehén, borjú, ökör, ló; csávált és csáválatlan; fekete, sárga kordován csizmák; szattyán csizmák. Kovácsműhely szerszámokkal. Istállók, szekérszín: vasas szekér, ernyős szekér, gazdasági szerszámok. Madarászház, pecérek háza, ebek istállója, tyúkház, méhes. Famalom, kőmalom. Téglaszín, téglaszárító, égetett é szárított téglák. Állatállomány: bivaly, juh, ló, sertés, kecske; szárnyasok: tyúk, kappan, pulyka, kacsa, liba, páva; vadaskert szarvasokkal. Veteményes kert: vereshagyma, petrezselyem, murok, saláta, borsó; magkészlet: mustár, kapor, retek, ugorka, répa, káposzta. Gyümölcsöskert: alma, körte, meggy, szilva; gyümölcsaszaló, a fentieken kívül még vadon termő aszalt gyümölcsök. Fűzfák, sövényből font jászlak. Kútház. Kenderföldek, kendermag.
Erdélyi fejedelem javai.
Fogaras váruradalma: Sarkany – Szombatfalva

Content provider