Egykorú másolat. 25 oldal, latin nyelvű. Készítették: Récseg István uradalmi praefectus, Gehesti Péter, Szabó József.

Inventarium urbarialis adatokkal. Apafi atyai ágon való ősi javainak leltára.
Ebesfalva:
Kastély a Küküllő partján, emeletes, kerített, 8 tornya van, leírása. – A külső udvar tágas, kapujánál emeletes kőtorony, előtte ágyú, balról börtön, hajdan szoba volt, agyagból tapasztott kemencével. – Fáskamra. – Helységek leírása egyenként. – Lóistálló, leírása. – Pékház az egyik toronyban, két kemencével. – A kastély homlokzatán felirat, Apaffy György építtette 1564-ben. – Az udvar belső részén emeletes kőház, alatta boltozatos pincék. – Major, 400 lépésnyire a kastélytól, leírása, épületek, istálló sövényből, szalmával fedve. – Gerendákból ácsolt csűr. – Tehénistálló, férőhelyek. – Disznóól. – A kastély közelében hat kert, helyük, az első díszkert, sövénnyel kerített, közepén gömbölyű tornyocska fából, közepén asztal; konyhakert, gyümölcsöskertek, szilvás. – A díszkertekben kertészház, leírása. – A Küküllő partján gerendákból ácsolt, zsindellyel fedett malom, négy kerékre, búza és kétszeres jövedelme köblökben. – Két halastó, helyük, egyikben csukákat, potykákat és más többféle halakat foghatni, a másik elhanyagolt, nádas benőtte. – Allodiális szőlő a promontóriumon, nagysága kapásokban, hozama közepes évben. – Allodiális szántók, befogadóképességük. – Kaszálók, szénahozamuk. – Két makkos erdő, mindegyik inkább tölgyes, mint bükkös, makkéréskor hízlalható disznók, mind a helybeli jobbágyok, mind az idegenek úgy fizetnek a makkoltatásért, ahogy a tiszttel megállapodhatnak. – A községben jobbágyok. – Lakott telkek, ekék száma. – Zsellérek. – Kastély körül lakó zsellérek; mindegyiknél a kiállítható ekék; zsellérek közül mesteremberek: kertész, kovács, két fazekas, csizmadia. – Özvegyek, fiak száma. – Szökevények, nem tudni hová távoztak. – Puszta telkek. – Taxát fizető örmények, taxájuk a szerint változik, hogy jobb vagy rosszabb helyen laknak (előbbi 8, utóbbi 4 Ft.), papjuk mentes a fizetés alól. A földesúrral megállapodtak, hogy 3 évig nem fizetnek taxát, hogy házaikat könnyebben felépíthessék. – A medgyesi szász székhez tartozó sárosi jobbágyok a földesúrnak egy részt területükből zálogba adtak, összege. – Jobbágyok telkeik után, és nem személyek száma szerint robotolnak, heti 4 napot, zsellérek kettőt dolgoznak. – Az özvegyek tehetségük szerint szolgálnak a földesúrnak. – Jobbágyok minden terményből tizedet adnak, azonkívül borból, juhokból, bárányokból; idegenek csak bárányokból, tizen alul megváltják. – A református pap földesúr kegyességéből a bárányokból negyed részt kap. – Jobbágyok telkenként zabot adnak; Húsvétkor bárányt, ha nincs, helyette három tyúkot adnak. – Az oláh jobbágyok a fenti censuson kívül telkenként két zsák gyapjút tartoznak megfonni. – Kocsma karácsonytól Szent Mihályig földesúré, előző évben kimért bor mennyisége, jövedelme. – Nemesi telek, tulajdonosaik névvel, jobbágyaik eltávozhatásának módja.
Szászernye:
Allodiális szőlő, nagysága kapásokban, hozama közepes évben. – Szántók, befogadóképességük. – Makkos tölgy és bükkerdők, makkéréskor hízlalható disznók száma. – A szőlők felé hajdani halastó. – Jobbágyok, zsellérek száma, földesúr engedélyével két nemes mentes a robot alól. – Szökevények, tartózkodási helyük. – Censusba előbbieken kívül minden szőlővel rendelkező jobbágy 1 Ft. értékű mustot is ad földesúrnak.
Hondorff:
Hegy oldalán nemesi kúria, leírása. – Magtár deszkából építve. – Istálló 4 ökör számára, szekérszínnel. – A kert mellett csűr, gerendákból, szalmával fedve. – Három, gerendákból épült istálló, egy fedél alatt, férőhelyek. – Az udvar mellett gyümölcsöskert, főleg szilvafákban bővelkedik. – Malom 1 kerékre a mocsarak közt átfolyó patakon, jövedelem a nyári szárazság és téli fagyok miatt csekély, befolyt köblök. – Mocsarak helye. – Allodiális szőlők, nagyságuk kapásokban, hozamuk. – Allodiális szántók, helyük, befogadóképességük. – Rétek, szénahozamuk. – Makkos erdők, tölgy és bükkfákkal, makkéréskor hízlalható disznók; idegenek minden disznó után 18, helybeliek 15 denárt fizetnek. – Tizedből az evangélikus lelkész negyed részt kap.
Ujfalu:
Allodiális szőlő, nagysága kapásokban, hozama közepes évben. – Allodiális szántók, befogadóképességük. – Tölgyes és bükkös erdő makkoltatásra, hízlalható disznók. – Elég nagy rét, szénahozama. – Jobbágyoknak lovai is vannak az ökrök mellett.
Rudaly:
Allodiális szántók, befogadóképességük. – Rét, szénahozama. – Makkos erdő, tölgy és bükkfákkal, makkéréskor hízlalható disznók.
Ebesfalva:
Kastélyhoz tartozó cigányok, ezek közül 7 kovács. – Állatok: ökrök, tehenek, üszők, borjak, disznók, süldők, méhek, pulykák, lukad, kacsák, tyúkok, kakasok, galambok, kosok, berbécsek, juhok, bárányok, kecskék. – Talált bor, fajták szerint, mennyisége. – Őszi vetés: allodiális búza, minősége, kétszeres, kukorica, zab, bab, lencse, borsó, köles, lenmag, kendermag, kása, árpakása köblök. – Szénakazlak. – Harangok a kastély tornyaiban. – Üstök. – Vasszerszámok, lakatok, nyersvas. – Konyha felszerelése, edények, üvegneműk. – Régi magyar hintó, kocsik, szekerek. – Deszkák, lécek, zsindelyek, ablakfák, ajtók. – Gyertyatartók szarvasagancsból. – Kősó, háj, szalonna, disznóhús, sonka, disznófej, vaj, méz, ecet, sózott káposzta, sajt. – Ökör-, tehén-, kecske- és juhbőrök. – Báránygyapjú. – Mindezek értéke pénzben. – Javadalmazásban részesültek: református lelkész, provizor, iskolamester, számtartó, várnagy, kulcsár, majoros, majorosné, béresek, tehénpásztorok, kanászok, juhászok, hajdúk, kapus, kertész, pék, lakatos, vincellér, futárok, testőrök, szakács, kádár. – Fizetésük: pénz, ruházat, élelmiszer, bor, háj, búza, köleskása, zab, széna, árpakása, borsó, lencse, hízó disznó, hús, sajt, méz, vaj, tyúkok, csizma, saru, bőr, gyertya, ecet, kender, szalonna, ruhanemű, bors, rizs nem mindenki kap mindegyikből. Ezenkívül a mesteremberek, cigányok, amíg a kastélynak dolgoznak napi háromszori ellátást kapnak. – Végén extractus.
Apafi javak.
(Küküllő m.): Ebesfalva – Szász Ernye – Hondorff – Uifalu – Rudaly