Szöveg |
(Összeírás) és Extractus, melyet Bajoni János készített (vár és majorsága, állatok, gabona, malmok). Berzegh: Földesúri majorság. Sárból készült sütőkemence, vajköpülő, fejősajtár, túrónyomó sajtó, vesling-túró, irós tehénvaj, színvaj. Javaslat a régi major megszüntetésére, mert az ottaniak "boszorkányjáró helynek mondják", a szarvasmarhák mind megbetegednek, a szárnyasok megvakulnak és aztán elhullanak, hiába hoznak más birtokról egészséges állatokat tenyésztésre, ebben a majorban nem maradnak meg. A majorság épületei. A majorság állatállomány: birkák, tehenek, ökrök évjárat szerint; szárnyasok: lúd, kacsa, kappan, tyúk; sertések évjárat szerint. Ónodi földesúri majorban: Juhállomány évjárat szerint, farkasok okozta károk. Szederkeny: Halászóhelyek, öreg gyalom és méretei, kecsegeháló. Bőcz: Juhászház felszerelése: fejő edények, zsákok, mázsáló edények, kősó, háj, szalonna, fokhagyma, juhsajt, töltögető tölcsér, báránybőrök, elhullott juhok bőre. Malom felszeelése, kása- és kendertörő. Vetések, termények: búza, árpa, zab, köles, borsó, lencse. Szénahozam. Keszleny: "szegyohoz való öreg hajó". Lucz: Földesúri major. – Rév jövedelemből: só, vas, tányér, viasz, faggyú, lemezvas, fatál, aszúgyümölcs (alma és szilva). Aprított káposzta, fojtott hasábos káposzta. Színvaj. – Régi öreg hidas. Új hidas csináltatása Tiszaszalkán, a készítés ára készpénzben és terményekben: búza, szalonna, lencse, dara, kása, méz, vaj, bors, só. Felhasznált anyagok: fa, vas, acél, famoha. Az ácsoknak italpénz. A felsorolt természetbeniek ára készpénzben is jelezve. Az új hidas felszerelése: kőtelek, csáklyák. Kazinc: Malom fele jövedelme a töröké. Kása- és kendertörő. Hídvám jövedelemből só, cserépedények, tálak, serpenyők. Az összeírás összesítései: termények, élelmiszerek, vas, fa, cserépedények, eszközök és szerszámok, ón és réz edények és szerszámok, gazdasági felszerelések, szekerek, kocsik, szánok s ezek alkatrészei. Ónod és tartozékai. (Heves, Borsod m.) I. Rákóczi Ferenc birtoka. Berzegh – Bőcz – Ónod-major – Szederkeny – Kesznyeten – Lucz – Köröm-rév – Kazincz – Kaza – Muczon
|