HU MNL OL E 156 - a. - Fasc. 187. - No. 008.

Date 1791. június 22.
Description

Eredeti német, 122 eredeti számozású pagina. Saját kezű aláírás és pecsét lenyomata. Kelt Apatinban, a fenti évben és napon.

Text

”Beschreibung”, melyet Joseph Matheus Cunschild kamarai számtiszt készített.
Apatin:
5 kamarai vendégfogadó: 1) – Félórányira az oppidumtól: kőalapú faépítmény, konyha, vendégszoba, más szoba, a fogadós szobája, lóistálló, a vendégszoba berendezése, pince, ahol „Eimer” bor elhelyezhető. – Udvaron kút. – Kert méretekkel, a paraszti földekből kihasított. – Becsérték. – 2) „Neue Wirtshaus” – 1784-ben épült, részletezve helyiségei, ezek méretei. – Gazdasági melléképületek: istálló, kocsiszín, fából nádtetővel. – 3) Hajóhoz címzett vendégfogadó. – Részletes leírása. – Istálló fából, nádtetővel, kocsiszín. – Konyhakert holdnyi. – Az egész telek holdnyi. – 4) „Fron Wirtshaus” téglaépület, fa padlás, nádtető. – Részletes leírása, melléképületei, konyhakert. – 5) „Magazin Wirtshaus” mellette ser- és pálinkafőző. – Polenta szárító, maláta erjesztő. – A serfőző lakrésze, a ser kocsmálására szoba. – Pálinkafőzőház, a pálinkafőző lakrésze, istálló, kocsiszín. Pince a pálinkának. Pálinkafőző szín 6 üsttel. – Disznóól. „Maltz Mühl” molnárházzal. – A hízlalt ökrök istállója. – Mészárszék. – Fiscális ház téglából, méretei, helyiségei. – Istálló 6 lóra, másik 4 tehénre. – Az istállók fából, zsindelytetővel. – Fa kocsiszín 3 kocsira, nádtető. – Pince, ahol „Eimer” bor helyezhető el. – Konyhakert és méretei. – Erdészház: 3 szoba, konyha, alatta pince, istállókocsiszín. – Kukorica kert.. – „Wald-Hüter-Hauss”. – Istálló hozzá és konyhakert. – Pincéjében „Eimer” bor helyezhető el. 2 „Kolonikal Prob-Hauss”. – Jobbágyház módjára építve 1785-ben. – Ekkor 4 épült, kettőt zsellérek kaptak, 2 az uradalom használatára maradt. Egyikbe ideiglenesen a Bauinstruktor” került. – A házak mérete, részei, anyaguk. – Cséplőszín oszlopokon, teteje nád. – Csűr: méretei, anyaga. Hordószín. – Kasznárház fából zsindelytetővel. – Helyiségei, pince. – Ló- és tehénistálló. – Kocsiszín. – Holdnyi konyhakert. – Az eperfa (Maulbeer-Baum) ültetvény. – Kertészháza fából nádtetővel. – Az épületfa depositorium: fa oszlopokon.. – „Feld Apotheke”. „Fabrik Gebaude” emeletes, de még egy emelet építhető rá, méretei.. – „Seiden-Spinnerei Gebaude” – Részenként leírva, szárító kemence. – A jobbágyság: 1/8 telkes 6; 1/4 telkes 365; 1/2 telkes 173 jobbágy, 91 zsellér és 19 subsinquilinus. – Jobbágyház. – Az egésztelek tartozéka: hold, szántó és rét. – Az összes telki állomány: hold, rét és szántó. – A legelő holdban, kapacitása: db. tehén, borjú, ló, birka és disznó. – Tölgyerdő, szőlő. – Jobbágyszolgáltatás: házcensus készpénzben. – Victualis készpénzértékben. – Robotnap telekkategóriánként. – Kimutatás a robot felhasználásáról. – Az allódiális föld műveléséhez, fakitermeléshez, nádvágáshoz, kocsmáláshoz stb. használják fel. 1782–1788. évekből robotkimutatás. Pálinkafőző üst censusa. – Heted 1781–1787. évekből mérőnyi: kétszeres, zab. Szalmája. – Értéke átlagos piaci áron. – Bárány és méh heted db., és érték. – Heted borból „Eimer”. – Kukoricából, mérőnyi. – Kisebb kilenced (len, kender, káposzta). Csupán értékben. Erdő holdnyi részenként. – Az egyes erdőrészeknél a faállomány életkor szerint holdban. – A fakitermelésből származó bevétel, makkbér és vadászat. – Szilvás holdban. – Káposztás és kukoricakert holdban. – Halászat és rákászat bevétele. – Nádas holdnyi, évente kitermelt kéve nád. – Dunai malmok censusa. – Szárazmalom bevétele. – Olajütő bevétele. – Mészárszék bevétele. – A kocsmálás bevétele. 1784/85. – 1786/87. évekből kimutatás a kimért bor és pálinka, ser mennyiségéről és értékéről. – A serfőző árendája. – Uradalmi alkalmazottak bére. – Az uradalom tiszta bevétele.
Zombori kamarai uradalom oppiduma.
(Bács m.): Apatin

Content provider